为深入落实校园食品安全“四个最严”要求，全面加强我校食品安全管理和学生营养改善工作，规范膳食经费使用，健全民主监督机制，切实保障全体师生饮食安全和身心健康，搭建家校协同育人的长效平台，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》以及《教育部办公厅关于印发〈中小学校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）〉的通知》《××区中小学校园膳食监督家长委员会工作办法》等文件精神，结合我校学生规模、就餐现状和管理特点，特制定本工作方案。
本方案重在规范校园膳食监督家长委员会（以下简称“膳食监督家委会”）的组织架构、人员管理和运行机制，进一步明晰职责边界和工作流程，充分发挥家长在校园膳食安全管理中的积极作用，形成“学校统筹、家长参与、部门监管、社会支持”的工作格局，持续提高校园膳食管理的规范化、精细化、科学化水平，提升师生和家长的获得感、安全感和满意度。
一、总体要求与工作定位
（一）指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的教育方针，坚持“以学生为本”和“生命至上、安全第一”的原则，把校园食品安全和学生营养改善工作摆在学校治理的重要位置，通过建立健全膳食监督家委会工作机制，推进校园膳食服务公开透明、规范有序，筑牢校园食品安全防线，为落实立德树人根本任务提供坚实保障。
（二）总体目标
建立一套组织健全、职责明确、运转顺畅的家长参与膳食监督工作体系；
形成一套覆盖膳食经费管理、菜单制定、食品安全、服务质量的全过程监督机制；
搭建一条家校沟通的常态化渠道，有效回应家长关切，化解矛盾和误解；
形成一批可复制、可推广的校园膳食民主监督经验，持续提升校园治理效能。
（三）工作原则
依法依规，规范运行。严格遵守国家法律法规及上级相关文件要求，在制度框架内开展监督与服务。
学校主导，家长参与。坚持党组织领导和校长负责制，在学校统筹下引导家长有序参与。
客观公正，实事求是。坚持以事实为依据，以问题为导向，既监督发现问题，又促进改进提升。
协同共治，开放透明。健全学校、家长、职能部门和社会多方参与的治理模式，增强信息公开力度。
二、深化思想认识，准确把握家长参与膳食监督的意义
（一）站在讲政治的高度认识校园食品安全
校园膳食安全事关师生身体健康和生命安全，关系学校教育教学秩序稳定，牵动千家万户的切身利益，是重大民生问题和教育安全工作的重要组成部分。特别是中小学生正处于生长发育关键阶段，合理膳食和食品安全直接影响其体质状况、学习效率和长远发展。
一旦发生食品安全事故，不仅会造成健康损害，还会冲击学校正常运行，激化家校矛盾，影响教育公信力。全校上下必须进一步提高政治站位，把校园食品安全作为“不可逾越的红线”和“必须守住的底线”，强化责任意识和风险意识，做到思想上高度重视、措施上务实有力。
（二）积极回应家长对校园膳食的现实诉求
学生在校就餐时间长、频次高，饭菜是否安全可口、搭配是否科学、份量是否充足，都是家长最直接、最敏感的关切点。学生家长作为未成年人的监护人，是校园膳食服务的直接服务对象和受益主体，既有权了解学校膳食管理各环节情况，也有义务参与监督与反馈。
通过建立膳食监督家委会，可以为家长提供一种制度化、规范化的参与渠道，使其从“被动关注者”转变为“积极参与者”，更好地表达合理诉求、反映意见建议，促进学校及时发现问题、改进工作，让家长看得见、摸得着、感受得到校园膳食管理的透明度和公信力。
（三）发挥家长民主监督在提升管理水平中的独特优势
家长参与膳食民主监督，是完善学校治理结构、优化后勤管理的重要抓手：
拓宽监督视角。家长来自不同行业领域，视野开阔、专业多样，可从多角度为学校膳食管理提供意见建议。
形成监督合力。通过学校内部监督与家长外部监督的有机结合，有利于及时发现风险隐患，压实供餐单位和相关人员的责任。
增强认同感。家长深度参与膳食管理全过程，有利于增进理解和信任，减少信息不对称引发的误解和矛盾，营造家校共建共享的良好氛围。
三、组织架构与职责分工
（一）健全学校食品安全与膳食管理工作领导小组
成立机构
学校成立食品安全与膳食管理工作领导小组，由校长任组长，分管副校长任副组长，总务处（后勤服务部门）、德育处（学生处）、教务处、工会、校医室（卫生室）、食堂或供餐单位负责人等为成员，统筹负责全校食品安全与膳食管理工作。
主要职责
（1）研究制定学校食品安全和膳食管理的规章制度及具体工作方案；
（2）审议决定涉及膳食服务的重要事项，如供餐单位准入和续约、食堂重大改造等；
（3）为膳食监督家委会履职提供必要条件和指导支持，听取其意见建议；
（4）协调教育行政、市场监管、卫生健康等部门，加强信息沟通和执法联动；
（5）督促检查食品安全隐患整改落实情况，定期评估学校食堂或供餐单位运行状况。
（二）明确膳食监督家委会的性质与定位
性质定位
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